J'espère ne rien oublier de tout ce que je voulais raconter parce qu'il y a des romans à écrire sur cette soupe! Au départ, la soupe "poule.
Ragôut de saucisses aux lentilles et au tofu fumé 100% végétal
Guiso de lentejas, tofu ahumado y salchichas, todo de origen 100% vegetal
A la base, cette recette je la faisais avec de petits dés de blanc de poulet.
Cette recette de sauté de carottes et boulettes a été publiée dans un superbe livre qu'une amie m'a ramené de Lettonie.