Ingrédients par personne : - 1 pomme de terre - 200 g de haricots verts - 1 œuf dur - 2 tranches de jambon - quelques feuilles de salade - des dés de fromage de votre choix - huile , vinaigre et.
J'ai l'immense chance d'avoir des courges du jardin gersois, j'en profite et me régale surtout avec la courge violina que j'adoooore.
Du rognon à la paysanne Ingrédients : 200 g de rognon (veau, agneau, porc), 1 ognon, 8 cl de vin blanc, 8 cl de bouillon, 1 gousse d'ail,.
Je fais assez rarement des omelettes, mais ce soir-là, j'avais des œufs à utiliser rapidement et un reste de pommes de terre cuites.