Les nouvelles recettes de Turquie réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Turquie à tester.
Et toi tu prononces ça comment ? Je ne la prononce pas, je la dévore : Notre pide végétarienne aux aubergines

Et toi tu prononces ça comment ? Je ne la prononce pas, je la dévore : Notre pide végétarienne aux aubergines

Quand on cuisine avec Nicolas en été, il y a forcément un moment où il dégaine une aubergine (il est comme ça Nicolas).

Boulghour à la turque

Boulghour à la turque

Boulghour à la turque Une recette savoureuse et très rapide à réaliser.

Salade de concombre à la turque - plaisirs et gourmandises

Salade de concombre à la turque - plaisirs et gourmandises

Le soleil est de nouveau de retour!  On prépare donc une salade bien fraîche et goûteuse pour fêter cela.

Les pides pizza Turque.

Les pides pizza Turque.

Bonsoir à toutes et tous , J'avais entendu parlé des ces délicieuses pizza turque que plusieurs personnes avaient déjà faite et dont elle conseillée de le faire.

Lahmacun (pizza turque) sans gluten et sans lactose

Lahmacun (pizza turque) sans gluten et sans lactose

J'ai rarement eu l' occasion de goûter la cuisine turque mais je peux vous dire que c'était des moments de purs bonheur.

Chiftuhouts, pain aux olives de Musa Dagh

Chiftuhouts, pain aux olives de Musa Dagh

Chiftuhouts, pain aux olives de Musa Dagh Voici une très ancienne recette arménienne qui nous vient de la région de Musa Dagh (le Mont Moïse), une montagne de l'Amanus, situ é e dans la province de Hatay de la Turquie actuelle .

L A H M A C U N

L A H M A C U N

Bienvenue en Turquie ! Les fameux Lahmacun ou bien Lahmajoun ( pour mes copines chaldéennes ehe) Pour cela il vous faut (Pour 6 personnes): La pâte - 1 c à c de sel - 6 verres de farine - 1 c à c de sucre - 1,5 verre d'eau tiède - ½ verre de huile -.

Ma salade de bouglour: le kisir

Ma salade de bouglour: le kisir

A ujourd'hui, je vous emmène en Turquie.

Pide aux épinards

Pide aux épinards

Alors ça c'est une recette que j'ai dans la tête depuis que je suis allé à Istanbul en 2014.

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