Les nouvelles recettes de Turquie à tester.
Pizza à la viande comme en Turquie | Pide pizza en vidéo Tomate-Cerise
Cette Pizza à la viande, comme en Turquie, tient sa particularité dans sa forme ovale.
Kofta Hassan Pacha, boulettes gratinées à la purée
Le kofta hassan pacha est un plat qui se mange en Turquie mais aussi en Algérie.
Feuilles de blettes farcies au riz - Turquie (sarmas)
Recette de feuilles de blettes (vigne) farcies au riz, persil, menthe, raisins et épices comme les sarmas de Turquie, Grèce, Liban
Les manti, ravioli(s) turcs
Recette des manti, raviolis de Turquie farcis à la viande hachée, nappés de sauce au yaourt et beurre
Piruhi turcs : ravioles à la feta et à l'aneth (Turquie)
Recette de ravioles de Turquie farcies de fromage feta et d'aneth, au beurre et aux noix
Pide turque au veau haché
Recette de la pide de Turquie, un pain pizza farci à la viande haché, ici du veau.
