
Voici ma bonne adresse gourmande diffusée sur France Bleu Provence lundi 25 Avril 2016, dans la Rubrique Cuisine avec Nathalie.

Pavlova aux fruits du verger en 5 minutes Ingrédients ! 7 rochers en meringue, 100 g de fruits du verger au sirop, une bombe de crème.
Pavlovas aux fraises Ingrédients : pour 12 pavolvas La meringue : 5 blancs d’oeufs (160 g) Le double du poids des blancs soit 320 g de sucre en poudre Une pincée de sel fin La garniture : 40 cl de crème fraîche liquide entière 30 % MG 100 g de sucre.
Ma gourmande m'a dit de faire une pavlova, dessert à base de meringue de crème et de fruits.
Une recette repérée chez la talentueuse Manuella du blog " Aux fourneaux " que je suis régulièrement, j'ai déja testé plusieurs de ses re.

Il y a quelques jours, j'ai eu l'occasion de boire une bouteille de Sauternes Madame de Rayne de 2009, vin blanc de la Cave.

Recette fêtes de fin d’année par les produits laitiers : une Pavlova bluffante aux fruits exotiques, les papilles vont fondre de plaisir avec ce dessert !

Ce week end à Annecy fut un rêve ! En effet, j'ai eu la chance d'aller déjeuner chez un Chef Etoilé : L'Auberge du Père Bise à.