Le Top des recettes de Australie
GLACE A LA VANILLE ET NOISETTES CARAMELISEES
C'est la saison des glaces et chez nous les glaces c'est sacré !! Voici une recette de glace à la vanille avec des noisettes caramélisées : .
Déjeuner chez un Chef Etoilé !
Ce week end à Annecy fut un rêve ! En effet, j'ai eu la chance d'aller déjeuner chez un Chef Etoilé : L'Auberge du Père Bise à.
Agneau en croûte de pois chiches comme un couscous
Voilà la recette de notre agneau en croûte qui nous a valu le titre de Vice-Champions de France de Barbecue 2016 ! Ingrédients : - un.
Cœur de Pavlova aux framboises du jardin
Un dessert très simple à préparer pour son Amoureux pour la Saint Valentin ou pas .
Pavlovas aux fraises
Pavlovas aux fraises Ingrédients : pour 12 pavolvas La meringue : 5 blancs d’oeufs (160 g) Le double du poids des blancs soit 320 g de sucre en poudre Une pincée de sel fin La garniture : 40 cl de crème fraîche liquide entière 30 % MG 100 g de sucre.
Charlotte aux Fraises
Une dernière recette avec les fraises qui commencent à se faire rares ! Après la charlotte groseilles vanille je vous propose la version fraises Pour l'ensemble de la recette il vous faudra 1 kg de fraises et 2 heures de préparation (cuisson comprise).
Pavlova toupie cerises-pistaches
Un blanc d'oeuf dans un ramequin depuis quelques jours et un nouveau livre dédié aux meringues: "Pavlova, meringue & cie" Les petits.
Kumquats confits
J'ai la chance d'avoir dans mon jardin des clémentiniers ainsi que des kumquats ! voici ma récolte de cette année ! .
Verrines Pavlova Vénitiennes
Ingrédients : Petites meringues Yaourt grec Mascarpone Sucre Confiture de fruits rouges ou autres.