Pour 2: 6 morilles séchées 200 g trompette-de-la-mort 5 à 6 champignons de paris 4 à 5 œufs 20 g beurre ciboulette sel Mettre les morilles à se réhydrater dans un bol d’eau bouillante au moins deux heures.
J'aime beaucoup la cuisine méditerranéenne qu'elle soit provençale, espagnole.
C’est la rentrée! Après des vacances méditerranéennes hautes en couleur, me revoilà sur mon caillou Réunionnais, des recettes plein la tête.
Voici une recette facile, rapide et équilibré pour toute la famille! La Frittata est une omelette inventive, où l’on peut y mettre ce que l’on a sous la main! Pour ma part, rien d&rsquo…
C’est la rentrée! Après des vacances méditerranéennes hautes en couleur, me revoilà sur mon caillou Réunionnais, des recettes plein la tête.
Frittata aux coquillettes et parmesan Ingrédients : 2 œufs, 60 g.
Pour changer un peu de l'omelette classique, j'ai préparé une spécialité italienne qui en est très proche, la frittata.
Avec fromage blanc, oeufs, feta, parmesan, huile d’olive, nid de vermicelles (ou cheveux d’ange) D’après une recette vue sur le site 750 g