Lors du séjour de nos amis Savoyards nous leur avons fait découvrir les forêts de mimosas du massif du Tanneron.
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette de "Frittata con barba di frate" ?!\ ? Hé ben c’est une herbe.
Encore une idée tirée d'un de mes magazines de cuisine favoris - Il meglio di Sale & Pepe – Frittata, omelette, crêpes.
La frittata ripiena (ou omelette farcie en bon français !) est un plat gourmand pour faire déguster les œufs d’une.
Recette healthy facile de la frittata aux asperges et de pommes de terre
Ingrédients : 200 g de brocolis, ½ bouquet de persil frais, 6 gros œufs, 50 g de fromage bleu, parmesan, 1 noix de beurre non salé.