Le rouleau de lasagne est une délicieuse variation du célèbre plat italien qui a charmé les papilles de nombreuses personnes à travers le monde.
Ingrédients 75g de chorizo épicé ou pas, je prends du St Agaune qui est en fait pris dans le filet mignon donc très maigre.
Les plaisirs de la cuisine italienne sont vastes et infinis, mais parfois, il est agréable de revisiter les classiques avec une touche de créativité.
Le jarret de veau confit du chef Vigato, un osso buco à la française aussi savoureux que la recette italienne classique
Que manger le soir ? Ce n'est pas encore le temps de préparer des soupes ou des veloutés.
Soupe avec Spaghetti, un classique de la cuisine italienne qui combine deux des aliments les plus appréciés au monde.
Tous savoir pour faire l’osso-buco à la milanaise L’osso buco est un plat traditionnel italien de la région de Milan en Lombardie.
Des orecchiette à la crème de courgettes ou comment sublimer ces délicieuses petites pâte en forme d’oreilles d’où leur nom en italien .