Découvrez la recette du tzatziki traditionnel, cette délicieuse tartinade grecque au yaourt et au concombre, très légère, fraîche et parfaite pour l’apéro.
Avec tomates, poivrons, courgette, aubergine, oignon, riz, huile d'olive, persil frais ciselé, menthe verte fraîche, hachée, pignons de pin, raisins secs, sel, poivre.
Voilà un mets bon marché facile à préparer, on aurait tort de s’en priver !
Ce gâteau à l’orange (portokali : orange ; pita : gâteau) est une pure merveille, moelleux et fondant à souhait.