Les nouvelles recettes de Pays Basque à tester.
Clafoutis à la piperade…Escale au Pays Basque !
Aujourd’hui, je vous invite à prolonger les vacances….
CAKE DU PAYS BASQUE
Céline d'Afternoon Tea a publié une recette de cake qui m'a beaucoup plu : Cake chorizo olives Etorki (clic).
GRATIN PLEIN SOLEIL
De bons légumes d'été accompagnés de fromage basque et de bacon, le tout cuit longuement au four .
CUISSES DE POULET A LA BASQUAISE
Un petit tour au Pays Basque ? Ce plat riche en saveurs nous a permis de voyager par la dégustation.
Poulet »basquaise » sans le Basque
Hier soir, j’avoue je ne savais pas trop quoi faire à dîner, et puis j’ai eu une envie de poulet basquaise, mais je n’avais pas de poivrons, et les enfants n’aiment pas les …
Gâteau basque parce que j’ai besoin de soleil
Avec un temps pourri comme aujourd’hui, on a besoin de réconfort et de douceur.
Tarte fine aux poires, brebis basque et speck - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
A table on se délecte, de cette tarte maison ! Vous la ferez avec des produits bon et bio : Petites poires de saison (william ou bien guyot), Fromage de brebis sec (basque ou pecorino), Le tout couvert de speck, dés de lard ou jambon.