Ce poulet basquaise de Cyril Lignac est très bon.
Faisant désormais partie, depuis le nouveau découpage, de la même région que les Pyrénées-Atlantiques, il me semblait logique de me pencher sur leurs traditions et notamment leurs pâtisseries emblématiques, particulièrement celle dont la notoriété a.
Le premier gâteau basque que j'ai dégusté est celui que j'ai réalisé sur une base de Thierry Bamas (cf le 25/6/2016) souvent cité comme un des meilleurs gâteau de l'hexagone.
Il semblerait que je prenne sérieusement goût à ce gâteau.
Près de 23 ans, que Pierre Hermé, en infatigable chercheur et défricheur, signe ses pâtisseries, macarons et chocolats.
J'ai voulu tester un tout nouvel appareil électrique, offert par my mother, la poêle électrique.
Photos prises chez un glacier, puis des muffins aux mm's cuit dans mon mini four, cuisson d'un poulet basquaise et minis-cake aux carambar.