Les nouvelles recettes de Ile de France - Page 45

Crème mousseline

Coucou à tous ! Qui veut une bonne crème bien aérienne pour confectionner vos fraisiers, vos Paris Brest etc.

Source: kederecettes

Blancs de poulet et sa sauce aux carottes

(4 personnes) 4 blancs de poulet 1 oignon 200G carottes 1 cube bouillon volaille 30G de beurre 500G eau 1 boite(moyenne) de champignons Paris 2 càs bombées de maïzéna 50G crème fraiche 100G gruyère râpé 1 tête de brocoli( facultatif plus pour la déco.

Source: Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Le flan parisien

Aujourd’hui je vous propose un grand classique de la pâtisserie : le flan parisien.

Source: La cuisine de Lolo

Le Paris Brest

Celui-là, on ne le présente plus.

Source: La cuisine de Lolo

EN DEUIL

GRANDE PENSEES A TOUTES LES FAMILLES DES VICTIMES DE L ATTENTAT DE PARIS

Source: La cuisine de Nenette

Mon flan Parisien – My Parisian custard tart

Source: Comme une envie de douceur

Mon Paris Brest – My Paris Brest

Source: Comme une envie de douceur

Gratin de champignons et poireaux

Gratin de poireaux et champignons Les champignons frais de Paris ainsi que les blancs de poireaux, j'adore ! J'ai donc décidé de les mélanger dans une recette et franchement, à refaire très vite ! Vous pouvez y ajouter du jambon, du bacon ou du chèvre.

Source: Les recettes de Ninette

Flan pâtissier

Le flan pâtissier , également nommé flan Parisien , c'est un incontournable !! Moi j'adore , et le prochain je le ferais au chocolat ! Pour un flan de 8/10 parts - 1 pâte feuilletée , ou brisée ( au choix) - 1 L de lait demi-écrémé - 3 oeufs - 100 gr.

Source: Gourmandises et Déco