
En Avril ne te découvre pas d'un fil, en Mai fait ce qu'il te plaît ! bon cette année, ce serait plutôt le contraire; ce matin il faisait.

Scones aux pêches - Le scone est un petit pain très populaire en Angleterre, Ecosse et Irlande.

Je vous ai proposé hier un velouté de topinambours que j’ai accompagné de scones au cheddar et au thym.

Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 250 g de farine tout usage (2 tasses remplies à la cuillère et égalisées) 1,½ cuillères à café de levure chimique ½ c à c de sel ½ c a c de cannelle moulue ½ c a c gingembre.

Scones à l'orange - A l’heure du thé ou du petit déjeuner, les scones sont toujours une bonne idée ! Ici, on les parfume à l'orange .

Les scones sont des petites douceurs servies en Angleterre à l'heure du thé, mais je trouve qu'ils ont aussi leur place à une table de brunch (mon obsession gourmande).