
Les scones sont des petites douceurs servies en Angleterre à l'heure du thé, mais je trouve qu'ils ont aussi leur place à une table de brunch (mon obsession gourmande).
Que ce soit au petit déjeuner, au dessert ou même en collation des scones c'est toujours bon! Je m'attendais à une texture un peu plus de.
Pour 8 scones Recette : Ingrédients : 270 g de farine ; 2 cuillères à café de levure chimique ; 20 g de sucre ; 1 sachet de sucre vanillé ; 1/2 c à c de sel ; 80 g de beurre ; 100 g de pépite de chocolat (3 chocolats) ; 1 œuf ; 110 ml de lait + 1 cuillère.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Pour accompagner un apéro, je vous propose une recette dont l'inspiration vient du blog You can cook it.

Scones salés à la mimolette et aux graines de tournesol pour un brunch.

J'aime beaucoup diversifier mon petit déjeuner et les scones en font partie.