
Image par Design n Print de Pixabay Ingrédients (pour 4 personnes en repas) 500 gr de riz rond 82 cL d’eau 5 càs de vinaigre de riz 1 càs de mirin 3 càs de sucre 2 càs de sel Recette Rincer l…

Ingrédients 200 g de riz à sushi pour moi mes brisures de riz, cuit du matin ou mieux de la veille 2 œufs 1 tige d’oignon vert émincée 1 cuillère à café de s…

Michel Itamae vous propose des sushis équilibrés entre le riz et le poisson pas comme dans les buffets et les chaînes et dont le riz vinaigré est parfaitement cuit où on resent encore les grains riz et non une pâtée À très vite

Makis sushis aux algues, recette avec ingrédients et pas à pas pour récréer ce plat typiquement japonais chez vous

Découvrez une cuisine fusion et innovante, où les associations surprenantes et originales.

J'ai voulu tenter cette version de tablette sushi dans un moule tablette franchement c'est top, plus besoin de s'embêter avec la découpe.