
Recette de gâteau sushi, version rapide des sushis

Une recette parfaite pour vos apéros ou pour accompagner vos viandes, un brunch, .

La recette japonaise d'un bol de riz parfumé avec du vinaigre de riz et du furikake et surmonté de lamelles de tofu frit

Ingrédients pour 4 personne: 32 petites tomates cerises 64 tranches de magret de canard séché 32 lamelles de gingembre à sushi 12 c à s de confiture au gingembre 8 c à c de gingembre frais râpé 4 petit piment rouge 8 c à c de sésame 8 c à s.

Voilà une idée très "light" de chez "Paprikas" et originale pour cette présentation.

Avec cette recette je participe au défi culinaire organisé par Stéphane sur Recettes.

Les eaux froides de l'Atlantique nord sont particulièrement adaptées à la vie du saumon.