A défaut de pouvoir voyager comme je l’aimerais, je voyage à travers les goûts et les saveurs des autres nations.
La cuisine asiatique offre une multitude de recettes.
Bonjour le monde On décolle pour le Japon cette fois avec un bon bol de Ramen aux légumes 🇯🇵 C’est une recette adaptée de plusieurs sources trouvées sur Internet, adaptée aux ingrédients que …
Ingrédients pour 4 personnes : 2 œufs 4 portions de nouilles aux œufs ou de ramen (nouilles aux œufs fraîches) 8 tasses de bouillon de poulet 2 cuillères à café granules dashi instantanés 1 cuillère à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de.
Préparation : 70 mn Ingrédients pour 2 personnes : Pour la soupe: Un demi poireau 2 petites carottes 1 quart de poivron 1 petit oignon 1 gousse d'ail 3 ou 4 champignons de Paris (ou des shiitake champignons séchés japonais ) Miso (facultatif).
Une invitation à dépayser ses déjeuners ou ses dîners d’un coup de baguette magique !
Il n’y a pas de secret, un bon bouillon est essentiel pour de multiples de recettes.