Les nouvelles recettes de Mochi à tester.
Mochi à la pâte de haricots {cuisine jamopaise}
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
La recette des Mochi Glacés - "Bubbies"
La recette des mochis glacés ! Un dessert d'insipration japonaise populaire dans le monde entier.
Les farines de riz japonaises - Réussir vos mochis
Quelle farine utiliser pour faire vos mochis ou vos dango ? Qu'est-ce que la shiratamako, mochiko, joshinko ? Toutes les explications ici !
Barazushi et botamochi de délicieuses spécialités Japonaises à découvrir
Je continue mon voyage au Japon, et après la Préfecture de Tottori, me voici dans celle de Kyoto pour continuer mes découvertes le long du Géoparc du San'In.
Daifuku mochi
La recette des daifuku mochi, des boules de pâtes de riz avec un coeur en pâte d'amande.
Sakura mochi - Pâtisserie aux feuilles de cerisier à la façon de l'Est du Japon
Pâtisserie aux feuilles de cerisier à la façon de l'Est du Japon
