La cuisine indienne est réputée pimentée et le poulet tandoori fait partie de ces plats très piquants surtout quand on utilise un mélange d'épices spécial tandoori.

Hier soir, j’ai préparé une recette extra simple mais super savoureuse.

Aujourd'hui, une recette glanée sur un de mes blogs culinaires favoris: Péché de Gourmandise.

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Une recette de pavés de saumon façon tandoori qui s'éloigne un peu des traditionnelles marinades soya, érable et/ou citron.

Le poulet tandoori est l’une des recettes les plus connues de la cuisine indienne et pakistanaise.

Épaule d'Agneau Parfumée au Romarin et Tandoori Grillée au Barbecue (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients : 1 épaule d'agneau 1,2 kg environ (non désossée) 1 bouquet de romarin 1 bonne càs de poudre de tandoori Huile d'olive Pour la sauce : 2 gousses d'ail.