
Je vous emmène en Inde avec les pois chiches confits aux épices tandoori d'Ottolenghi.

Le poulet se marine dans un mélange de yaourt, jus de citron, ail et pâte de tandoori puis grillé au four et accompagner de riz parfumé à la.

Je reviens aujourd'hui avec l'accompagnement pour le Rogan Josh que je vous ai proposé hier.

500g de saute de dinde 10 tranches fines chorizo doux Riz basmati 500g Poudre ducros poulet tandoori en sachet rayon epices Faire dorer la viande couvrir d eau o ras de la viande ajouter les epices…

Baltbout farci au poulet curry, recette batbout farci au poulet et légumes avec du curry et épice tandoori, pain marocain batbout farci.
Au menu du barbecue il y avait : des filets de poulet tandoori (1 yaourt, des épices tandoori, 1 filet de citron et on laisse mariner) et des magrets au saté (1 mélange saté + de l’huile d’olive et on laisse mariner).

Voici une délicieuse recette que j’ai trouvée chez ma chère Béa de « Les petits plats de Béa » Cette marinade est parfaite pour nous faire voyager jusqu’en Inde, e…