Saumon Grillé sur Peau Sauce aux Échalotes & Ciboulette Baies de Sichuan (pour 1 personne) Ingrédients: 1 pavé de saumon avec peau Quelques brins de ciboulette Quelques baies de Sichuan 1 échalote 2 dl de vin blanc sec 1 dl de crème liquide (allégée).
Recette cuisine, saumon, grillé, teriyaki, miso, mirin, poivre vert sichuan, plancha chou chinois, chefounet TV, goutetnature
Ingredients pour 4 persones : 4 filets de truite ( 150 g ) 1 citron vert 1 c.
J'ai trouvé cette succulente recette chinoise,sur le blog de rita carline.
Une recette originale de concombre en légumes, de la province du Sichuan, raffinée, et riche en saveurs.
Le poivre de Sichuan ou Baies de Sichuan est une épice asiatique tirée de la coque de fruits de diverses espèces d'arbustes de la famille.
Gambas au curry et poivre de Sichuan Ingrédients : 12 gambas par personne, 1 càc rase de Curry de Madras, de graines de coriandre, de.