Les nouvelles recettes de Sichuan à tester.
Magret de canard sauce au miel épicé au poivre de Sichuan
Le magret de canard est une spécialité du Sud Ouest.
Tatin de poires au poivre du Sichuan
Cette tarte cuisinée il y a une dizaine de jour marque le début des tartes automnales.
Gambas au poivre de Sichuan et piments
Lors de mes courses j'ai trouvé de jolies gambas et je voulais une belle recette pour les mettre en valeurs.
TORTILLAS FOIE GRAS AU POIVRE DE SICHUAN
Je sers cette tortilla habituellement en tapas pour un apéro de fête, mais accompagnée d’une petite salade croquante, ça devient une entrée de rêve pour un dîner entre (très) bons amis… j'avais fait cette recette l'an passé trop bien, je fouille dans.