Le Top des recettes de Chine
Tarte soleil jambon, moutarde à l’ancienne
Bon, j’avoue, là, je pioche dans une photo de l’avant confinement mais rien n’empêche de se faire des apéros en famille ou entre amis pendant le confinement … si si nous on …
Dou sha bao, pains vapeurs à la pâte de haricots rouges
Dou sha bao,dou bao,hong dou sha bao,pain vapeur,brioche chinoise,haricots rouge,anko,azuki,légumineuse,vegan,végétarien,cuisine asiatique,cuisine chinoise,red bean buns,en-cas,panier bambou,cuisson vapeur,dim sum,street food,nouvel an chinois
Financiers comté lardons
Ingrédients : pour 10 financiers 45 g de beurre doux 60 g de Comté râpé 40 g de poudre d’amandes 30 g de lardons fumés finement coupés (allumettes) 15 g de farine type 55 (ou type 45) 3 blancs d’œufs (90 g) Sel et poivre du moulin Préparation : Dans.
Coeurs de canard aux parfums asiatiques à la plancha
Coeurs de canard aux parfums asiatiques à la plancha Ingrédients : 200 g de coeurs de canard, 1 càs de sauce soja, 1 càc de 5 parfums, 1.
Coeur de porc à la bière de Noêl
Coeur de porc à la bière de Noël Ingrédients : 2 coeurs de porc, 1 oignon, 1 poireau, 25 cl de bière de Noël (Leffe), 1 càs de saindoux,.
Vermicelles Chinoises sautées aux légumes
Ingrédients pour 1-2 personnes – 150 g de vermicelles de riz – Des crevettes – 1 carotte – 1 oignon – Des lanières de poivrons – 1 gousse d’ail – Macédoines de légumes cuites – 1 petit pot de maïs – 2 CAS de nuoc-mâm man ou sauce soja sucrée – Sauce.
Soupe au pain ou mitonnée
Soupe au pain ou mitonnée Ingrédiens : 1 litre de bouillon de boeuf (reste de pot au feu), tranches de pain de campagne, 400 g d'emmental.