Une recette que j'avais aperçue sur le site de Marie Claire, et que j'ai déclinée à ma façon.
Un beau panachage de légumes pour ce début de mois, sans oublier la chandeleur ! Liens vers les recettes : - Chili aux endives.
Ingrédients (2 personnes) 1/3 tasse sirop d'érable 1/3 tasse ketchup 2 cuil à soupe sauce chili 2 cuil à soupe miel 2 cuil à soupe .
Un 'chili' acido-basique de chou-fleur, chou kale, pommes de terre et chorizo, en cuisson douce ! Pourquoi chili puisque ça n'en est pas un ? Pour faire parler les bavard(e)s ! :-D Non.
Un chili qui ne prend pas des heures à cuire, ça c'est une recette gagnante! Inquiétez-vous pas, le goût est au rendez-vous ;)
Une chouette découverte que ces saucisses au poulet et au fromage feta qui m’ont donné envie de les associer à des légumineuses dont je nous.
Soleil, couleurs et saveurs se retrouvent dans ce plat aux accents délicieusement latinos.
Depuis que j'ai eu l'occasion de voyager au Costa Rica et au Chili où les recettes de poisson cru sont des spécialités, j'adore préparer ces entrées bien fraîches et vitaminées.