
L’hiver a ses bons côté, c’est la période des petits plats réconfortants, chauds, épicés, roboratifs.
Je suis allée sur le blog de la « cuisine de l’ouest » de notre partenaire pierre, et j’ai trouvé cette superbe recette que j’ai vite essayée.

Un chili qui régalera les végétariens à coup sur ! Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! ?

Aujourd'hui je vous propose un grand classique de la cuisine végane: le Chili Sin Carne.

Je dois avouer que dans le genre cuisine de rue, c’est vraiment une recette coup de cœur! C’est simple, mais vos invités vont vraiment en raffoler.

Voici ma recette du Chili Con Carne selon deux versions possibles suivant que vous disposez ou non d’une réserve de Sauce Bolognaise Maison .