Ce mois-ci, je participe au jeu de Sonia “Test de recettes entre blogueurs” et j’ai choisi de faire le « Défi anniversaire des blogueurs ».
Difficulté ★ Une nouveauté Mexicaine aujourd’hui sur le blog !! On connaît surtout le Mexique pour ses spécialités salées comme les Tacos, Fajitas etc.
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de saumon en pavé ou darnes 8 tranches de saumon fumé 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 2 oignons blancs 1 sachet d'épices à fajitas 1 sachet d'épices à guacamole 1 avocat bien mûr 250 g de crème épaisse.
Aujourd'hui c'est la recette des gnocchis sauce chili, une recette bien épicée et qui tiendra bien au corps par temps froid.