Les nouvelles recettes de Amérique du Nord à tester.
Brownie ultra fondant comme Papy Brossard Healthy (sans MG)
Avec la rentrée, il est important de rester motiver.
Poké bowl de pintade
Avec sa chair tendre et juteuse, ses subtiles saveurs entre gibier et volaille, la pintade nous fait redécouvrir ces recettes des quatre coins du monde.
Poke bowl au Gruyère AOP réserve & sa vinaigrette miellée
Associer le miel et Le Gruyère AOP est accessible et diablement bon, comme une évidence d’équilibre entre sucre et mordant, douceur et expressivité.
Fajitas au poulet et sa garniture provençale
L'année dernière, je vous avais proposé la recette des tortillas au blé.
Cobbler aux figues
J’ai choisi d’inaugurer la saison des figues avec une douceur anglo-saxonne: le Cobbler.
Cobbler aux prunes et pommes
C'est la première fois que je fais un cobbler, même si c'est un dessert qui me tente depuis longtemps.
CHERRY PIE : RECETTE DE TARTE À LA CERISE COMME AUX USA
Vous aimez la cherry pie à l'américaine ? Voici la recette d'une tarte à la cerise facile à faire, avec des cerises maraschino et cerises griottes.
Filet de dinde mariné aux épices chili, à la plancha
Filet de dinde mariné aux épices chili, à la plancha J'ai tendance à cuisiner plus souvent le poulet à la plancha que la dinde.
Sauce sweet chili et shimeji
La sauce préférée de mon fils depuis tant d’années! Tellement qu’il a voulu la faire lui-même en s’inspirant d’une recette-Insta.