Le Top des recettes de Amérique centrale
Chaussons parfumés aux lentilles
Toujours sur ma vague d'utilisation des rotis dont je ne me lasse pas depuis des semaines.
Tacos d’échine de porc, salsa à la pomme
La recette d’Alexia Duchêne, demi-finaliste Top Chef Saison 10 et nouvelle ambassadrice de la campagne Let’s Talk about Pork from EuropeNiveau de difficulté : facile
Salade mexicaine au Guacamole et Chips de Pita
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Sous-marin au chorizo
Du gros junk sale! Avant de se lancer dans l'assemblage, il faut avoir déjà préparé le chorizo .
Chili sin carne
Bonjour le monde Prêt pour une nouvelle destination culinaire ? Direction le sud des États-unis pour un bon chili (mais sin carne 😉).
Chiles en Nogada (Piments Sauce aux Noix) | Je cuisine donc je suis
Recette mexicaine typique de Noël, des piments poblanos farcis à la viande de porc et de boeuf accompagnés d'une sauce crémeuse aux noix et graines de grenade.