Les Meilleures recettes de Amérique centrale de nos blogueurs


Le Top des recettes de Amérique centrale
Salade mexicaine au Guacamole et Chips de Pita

Salade mexicaine au Guacamole et Chips de Pita

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Quesadillas au poulet, à la pomme et au fromage +

Quesadillas au poulet, à la pomme et au fromage +

On dirait des crêpes, mais ce sont des tortillas du commerce.

Tacos arc-en-ciel vegan [lentilles - patate douce - poivrons]

Tacos arc-en-ciel vegan [lentilles - patate douce - poivrons]

Voici une alternative vegan aux tacos de bœuf haché, ou les lentilles font ici illusion.

Chiles en Nogada (Piments Sauce aux Noix) | Je cuisine donc je suis

Chiles en Nogada (Piments Sauce aux Noix) | Je cuisine donc je suis

Recette mexicaine typique de Noël, des piments poblanos farcis à la viande de porc et de boeuf accompagnés d'une sauce crémeuse aux noix et graines de grenade.

Sous-marin au chorizo

Sous-marin au chorizo

Du gros junk sale! Avant de se lancer dans l'assemblage, il faut avoir déjà préparé le chorizo .

Wraps au jambon

Wraps au jambon

Encore une première expérience à la cantine en proposant ces tortillas en entrée: essai réussi à quelques exceptions près comme d'hab: deux.

Mexicain TACOS

Mexicain TACOS

La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.

Tacos ananas crevettes

Tacos ananas crevettes

Voilà mon premier essai de cuisine mexicaine.

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