Hey Hey [Hey] ♪♫ ! Sur demande des copines je rajoute la recette de la şakşuka turque (chakchouka).
L’automne s’est bien installé! Nous déjà presque fin octobre.
Je n’avais jamais entendu parler de cette recette maghrébine, jusqu’à ce que je la rencontre dans deux magazines différents (« Best Of By Gourmand, recettes aux légumes du soleil » et « Saveurs Green » de septembre/octobre 2021), sous deux orthographes.
*Sans gluten* La chakchouka vous connaissez ? Moi je ne connaissais pas jusqu'à il y a quelques jours (comme quoi on apprend tous les jours) mais quand j'ai vu ça j'avais bien envie de tester 😊 C'est une poêlée de poivrons, tomates et oignons à laquelle.
Ici je te propose une version végétale de la Chakchouka vegan au tofu soyeux.
Mahjouba ultra rapide aux feuilles de bricks maison , des crêpes traditionnelles salées farcies de chakchouka piquante ou non et confite pour débutan
Un plat bien épicé comme j'aime, prêt en 30 minutes, alors cela vous tente.
Bonjour les gourmands, j'ai vu passer plein de recette de Chakchouka sur le net et ça faisait un moment que j'avais envie d'en.