Bonjour, comme promis voici la recette de la chorba végétarienne sans gluten de ma mère.
Un jari chorba frik bel hmem ou chorba frik aux pigeons, pour ramadan, une particularité du terroir bônois, un plat ou soupe algérienne que l'on servait jadis à des êtres chers, un jari bel hmem ou soupe traditionnelle aux pigeons et au frik n'est pas.
Brick, boureks au poulet, pommes de terre et fromage, pour un accompagnent de jari chorba à ramadan ou en entrées chaudes et pourquoi pas en plat à cô
La chorba blanche algéroise ou l'authentique chorba beida au poulet, inédite, une soupe blanche rapide, n'est pas liée à l’œuf, ne contient ni citron
CHORBA A LA DINDE DUCOIN Pour faire la CHORBA A LA DINDE DUCOIN il faut: 500 grammes de cuisse de dinde 1 carotte 1 branche de céleri 200 grammes de pois chiches 200 grammes de vermicelle 1 oignon 1 boite de concentré de tomate 1 cuillère à café de.
Pour l'entrée de ramadan, ce sont les incontournables jari ( chorba ) qui vont trôner sur nos tables qu'il fasse chaud ou froid, elles sont les incont
Chorba frick, plus exactement jéri bel frick, une spécialité de Annaba, oui, oui, si on m'avait dit un jour de 2007 où j'avais publié cette soupe trad
Jari et chorba, ce n'est pas la même soupe, je voulais lever cet amalgame entre les deux soupes, depuis des années dans la blogosphère je vois assimiler le jari à la chorba qui sont des soupes tout à fait différentes en réalité.