Ingrédients 4 pilons de poulet quelques boulette de viande 1 morceau de viande d'agneau 1 gros oignon 3 gousses d'ail.
Bob chorba signifie "soupe aux haricots" en Bulgarie.
Les bricks sont un incontournables sur nos tables ramadanesques et maghrébines.
La chorba frik est une soupe traditionnelle à base de blé vert concassé, de viande et de légumes.
Jéri, jari soupe ou chorba frik du terroir bônois ou annabie à l'agneau originaire et exclusif de la ville de Annaba, la soupe traditionnelle par exce
Kesra algérienne spécial Ramadan, recette kesra ou galette de semoule fine algérienne qui accompagne très bien la chorba pendant le ramadan!
Matloue ou matlouh, une grosse galette levée bônoise spongieuse à la semoule pure telle qu'on la préparait dans le temps .
Tbikha tounsia est une chorba* traditionnelle du sud tunisien à base de viande, de panse farcie ( osbène ), ou viande séchée ( gueddid ), en Tunisie e
Briouates,samoussa, bricks, boureks , triangles poulet et fromage ! Après les boureks triangles à la viande hachée, pommes de terre et fromage, ceux à la pommes de terre et poulet, à la viande hachée voici ceux au poulet, des briouates ou samoussa qui.