Cette recette de purée de pois chiches chaude sans pomme de terre est excellente.
Pour changer des traditionnelles chorba et hrira à la viande, voici une délicieuse chorba aux crevettes savoureuse et délicatement parfumée…
Une succulente recette orientale réalisée au cookeo pour le plaisir des papilles de toute la famille
Jari bel zarzour ou chorba à l'étourneau typique bônoise et bien de chez nous au blé d'orge ou au frick, une nouveauté pour ramadan, délicieuse soupe
Je déménage mes anciennes recettes pour ramadan dont celle ci, le jari b rawz ou chorba au riz inédite lors de sa première publication en 2007, le riz n'est pas concassé, il va s’écraser à la cuisson.
Quiche ou tarte salée à la viande hachée, aux poireaux, champignons frais et écrasé de pomme de terre, en accompagnement de jari ( chorba ) pour ce mi
Jari abyad ( chorba blanche ) bourek cigares bônois à la viande hachée en accompagnement Mchaimcha exclusive création de maman, plat principal p
-600 grs de poulet -2 gros oignons -2 brins de céleri -1 petite boite de concentré de tomate -coriandre -1 piment -1 boite de pois.
Jari ou chorba, soupe traditionnelle de la cuisine algérienne, elle est au frick d'orge cette fois ci et au poulet, très réconfortante par ce froid e