Cette recette de salade de pois chiche et feta est très facile à faire.
Sfenjs ras el 3am ou beignets du nouvel an, préparés en entremet pour accompagnement de jari ou chorba blanche ou rouge dans notre tradition le premie
Bonjour;Je vous présente donc les galettes que j’ai réalisées pour accompagner ma chorba blanche.
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Une recette spéciale tortillas panés au poulet sous forme de samoussa une excellente idée! Vous pouvez les farcir au thon, poulet ou viande hachée etc.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Découvrez la recette traditionnelle de la chorba frik, une soupe algérienne incontournable, parfaite pour le Ramadan.
Jéri bel dabcha* bel korssa*, jéri ou jari, soupe traditionnelle de l'hiver, spécialité du terroir bônois sans viande à base de légumes secs et frais,