Les nouvelles recettes de Afrique du Nord à tester.
Semoule de couscous cuite au Thermomix
Réaliser une Semoule de couscous cuite au Thermomix demande un peu de temps mais le résultat est à la hauteur de l'attente.
Churros facile (sans appareil)
Churros facile sans appareil, recette churros sans oeuf sans beurre et sans repos, churros à la poche à douille, churros000 comme à la foire.
Tajine tunisien végétarien - balade tunisienne à Houmt Souk
Jusqu'à mon dernier séjour à Djerba je n'avais jamais gouté au tajine tunisien complètement différent du tajine marocain.
Poke bowl couscous
Bonjour à tous ! J’ai acheté un nouveau livre de cuisine (et oui encore un!!) » le simplissime sur les bowls « .
Kefta de veau
Le veau prend des couleurs orientales avec @roger_liliane qui laisse parler ses origines tunisiennes dans une recette colorée et épicée de keftas.
Tajine de kefta aux légumes
Les boulettes de viande sont communes à beaucoup de traditions culinaires des rives de la Méditerrannée qu'elles s'appellent kefta, köfte,.
Tajine de coquelets aux olives à la méditerranéenne et pommes de terre dorées
Ingrédients pour 4 personnes : 2 coquelets 2 oignons 75 ml de jus de tomate 1 tomate 1 c.
MENEMEN- PETIT DÉJEUNER TURC - ŒUFS AUX PIMENTS ET TOMATES
Menemen, ou l'indispensable poêle d'œufs aux tomates et aux piments du petit déjeuner turc, sorte de chakchouka en fait qui fait partie du fameux kava