Les nouvelles recettes de Jus réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Jus à tester.
Petits oiseaux de Brescia et Bergame

Petits oiseaux de Brescia et Bergame

En Lombardie au nord de l’Italie, les villes de Brescia et Bergamo sont célèbres pour une délicieuse préparation au nom délicieusement imagé de uccelletti scappati ou petits oiseaux échappés ou encore envolés.

Tajarin au ragoût de cèpes

Tajarin au ragoût de cèpes

Les tajarin sont typiques de la région des Langhe dans le Piémont.

Carde Cruda de filet de veau et d’Amanites des Césars

Carde Cruda de filet de veau et d’Amanites des Césars

Dans le Piémont, la viande pourrait être consommée crue depuis la nuit des temps, appelée carne cruda all’albese dans la région des Langhe et dans la ville de Alba, la viande de veau ou de bœuf est généralement.

Albufera de poularde de Bresse

Albufera de poularde de Bresse

Nous devons la recette de la poularde Albufera au chef cuisinier français Adolphe Dugléré.

Crème de panais à la vanille, aiguillettes de poulet  et réduction de clémentine

Crème de panais à la vanille, aiguillettes de poulet et réduction de clémentine

Ingrédients : pour 6 personnes 500 g d’ aiguillettes de poulet 400 g de panais 1 oignon 30 cl de crème fraîche à 15 % MG 40 cl d’eau 1 gousse de vanille 6 clémentines Bio (15 cl de jus de clémentine + les zestes de deux clémentines) 1 cuillerée à café.

Gambas gratinées marinées au jus d'orange, jus de citron et cognac

Gambas gratinées marinées au jus d'orange, jus de citron et cognac

Peu d'ingrédients mis en oeuvre pour ce plat tout en délicatesse et très facile à faire.

JUS DE PAMPLEMOUSSE- ORANGE ET CITRON AU MIEL PUR

JUS DE PAMPLEMOUSSE- ORANGE ET CITRON AU MIEL PUR

Jus de pamplemousse aux oranges et citron au miel pur, agrumes bio du jardin, ce qu'il faut pour se requinquer et prendre des forces par ces temps fro

Jus de fruits vitaminé

Jus de fruits vitaminé

Si vous voulez essayer la recette de jus vitaminé d'Elise dit à Table, rendez-vous sur son blog pour profiter des ingrédients et des instructions nécessaires pour concocter cette boisson rafraichissante.

Pommes au four

Pommes au four

Les pommes au four sont l'un des plats les plus réconfortants que l'on puisse trouver.

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