J'ai fait ces petits desserts aux groseilles avec les groseilles de mon jardin au mois de juillet.

Comme une envie de saveur des îles à l’heure du café un pur moment de bonheur :mrgreen: Les recettes sont pour 6 verrines chacune *verrine de mousse au chocolat/noix de coco et anan…

C'est le dernier jour du mois, jour de la publication pour Escapade en cuisine .

Ces petites tartelettes sont un plaisir à déguster pour un thé ou un café gourmand en dessert! Réalisation d’une pâte sablée: Pâte brisée Étalez votre pâte et détaillez des motifs.

Petits fours, apéritif, entrées avec ou sans foie gras, galantine ou fruits de mer, chapon ou dinde, avec ou sans marrons, salade, fromages.

Entremets Cappuccino Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un dessert servi lorsque mes enfants arrivaient de l’étranger.

Une nouvelle alliance châtaignes-café assez surprenante, parfumée d’une pointe de cognac, qui se marie si bien avec le café.

Pour les fêtes, entre deux bûches pourquoi pas un petit café-dessert tout en légèreté?! C'est Carlo qui m’avait fait découvrir cette.