
Je viens de m'apercevoir que je n'ai jamais publié de recette de mayonnaise et pourtant c'est un grand classique à la maison.

Il y a des plaisirs simples qui évoquent les embruns et les vacances en bord de mer.

La mayonnaise maison sans rater est une sauce classique, crémeuse et savoureuse, bien meilleure que les versions industrielles.

Bouchées croustillantes à base de poisson blanc, accompagnées d'une mayonnaise maison au safran.

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Facile Pas de cuisson Ingrédients : 1 jaune d'œuf * 120 g d'huile 2 cuillerées à café de moutarde Sel Poivre blanc Réalisation : Dans un cul-de-poule, réunissez le jaune d'œuf, le sel, le poivre et la moutarde.

Encore une nouvelle variété de sandwiches pour l'apéritif ou le pique-nique, vous savez, ces petits triangles dont les Anglais sont paraît-i.

Un plat délicatement pané, alliant la douceur du poisson à une croûte dorée au parmesan, sublimé par une mayonnaise épicée et citronnée.

Ces pancakes avocats mayonnaise d'avocat sont juste délicieux .