
J'ai trouvé la recette parfaite pour la pâte sablée - facile, rapide et surtout délicieuse !! C'est tellement bon que nous avons failli enlever les fruits de la tarte pour ne manger que la pâte :p Je vais donc abandonner mon ancienne recette de pâte.

Vendredi soir, ayant été invitée chez la cousine de mon mari, j'ai amené le dessert.

Cette recette trouvée dans le livre de Christophe Felder « Pâtisserie » est désormais ma pâte sablée préférée.

La Pâte Sablée, une base de tartes sucrées et de nombreuses pâtisseries

La pâte sablée est l’une des pâtes de base de nombreux dessert et de la pâtisserie en général.

Quand les fruits sont bien sucrés c'est un délice de les déguster.

Ingrédients (6 personnes): - 260 gr de Farine- 125 gr de Beurre Mou- 80 gr de Sucre Glace- 2 Jaunes d’œufs Bien Frais- 1 càc.

Une recette de base très simple aujourd’hui, mais qui flatte toujours les papilles avec son bon petit goût de noisette ! Je ne m’en lasse pas, et en association avec une g…