Une pâte sablée bien gourmande, qui change de l'ordinaire au bon parfum de Spéculoos .
Je vous montre comment réussir sa pâte sablée à travers la recette et grâce à des trucs et astuces.
Une pâte sablée, du duo Conticini x Cagnes, aux parfums de noisettes, qui sera idéale à marier avec du chocolat, du praliné ou des fruits (pommes, poires, fraises, etc…)
Je vous avez dis il y a quelques temps que j'avais acheté à la fête du.
Quand les fruits sont bien sucrés c'est un délice de les déguster.
Ingrédients (6 personnes): - 260 gr de Farine- 125 gr de Beurre Mou- 80 gr de Sucre Glace- 2 Jaunes d’œufs Bien Frais- 1 càc.
Cette recette trouvée dans le livre de Christophe Felder « Pâtisserie » est désormais ma pâte sablée préférée.
Ingrédients : 125g de beurre 250g de farine 125g de sucre glace 1 oeuf 1 pincée de sel Préparation : Dans un saladier couper le beurre en petits dés et le mélanger avec un tiers de la farine.