La saison des galettes des rois bat son plein alors j’en profite pour partager avec vous une recette « test » réalisée ce week-end et qui nous a beaucoup plu: une galett…
Recette de la pâte feuilletée pour votre galette des rois, vos mille-feuilles, vol-au-vent,.
Je vous remonte la galette à la framboise ou se trouve le lien pour réalisé une pâte feuilletée au thermomix cliquer ici .
Ingrédients : pour environ 700 g de pâte 300 g de farine blanche (type 55) 15 cl d’eau tiède 1 cuillerée à café de sel fin (6 g) 215 g de beurre Grand Fermage Charentes et Poitou, doux (la moitié du mélange farine + eau) Réalisation : 1 - Mettez la farine.
A force de lire des critiques sur cette pâte feuilletée réalisée par ce robot, j’ai voulu tester et je l’ai fait grâce à ma fille qui possède le nouveau modèle TM5.
Ingrédients : pour environ 700 g de pâte 300 g de farine blanche (type 55) 15 cl d’eau tiède 1 cuillerée à café de sel fin (6 g) 215 g de beurre Grand Fermage Charentes et Poitou, doux (la moitié du mélange farine + eau) Réalisation : 1 - Mettez la farine.