
Il y a bien longtemps que je voulais tester les tagliatelles de courgettes.

Recette N° 1149 Samoussas à la farce fine de poulet et jus corsé Ingrédients pour les samoussas : 10 feuilles de bricks rondes 1 œuf 1 échalote 1 ail 1 filet de poulet d'environ 200 g 1/2 cuillère à café de cumin Sel et poivre Ingrédients pour le jus.

Toujours dans le cadre des 15 jours citron chez Lavande, je voulais également tenter une recette salée.

Une recette de saison, la farce aux marrons, est idéale pour farcir la dinde ou autres volailles de Noël.
J’avais cuisiné des Bao Zi en suivant un cours un jour avec Margot qui anime le blog Recette d’Une Chinoise.

Le chapon est un volaille qui a une longue histoire, particulièrement en France.

Voici encore une recette que je fais très souvent, surtout quand je récupère d'excellentes tomates du jardin de l'AMAP ! Là c'est le cas, les tomates sont gorgées de soleil et délicieuses.