Le Top des recettes de Jaune d'oeuf
LEMON CURD (thermomix)
Ingrédients : 1 citron jaune non traité coupé en quartiers et épépiné 70 g de beurre coupé en morceaux 2 oeufs 170 g de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf Préparation: mettre les quartiers de citron dans le bol mixer 15 secondes à vitesse 9 racler les parois.
Cookies américains trois chocolats !!!
Recette pour trente cookies : 1) dans un bol au batteur mélangez 170 g de beurre non salé + 220 g de sucre roux 2) ajoutez 100 g de sucre blanc + 1 c à c de vanille liquide 3) ajoutez 1 jaune d'oeuf + 1 oeuf 4) tamisez 260 g de farine + 1/2 c à c de.
Biscuits double chocolat
Pour 10 biscuits Ingrédients: - 40g de chocolat noir - 20g de pépites de chocolat - 25g de farine - 25g de sucre - 25g de poudre de noisettes - 1 oeuf 1) Faire fondre le chocolat au micro onde 2) Mélanger le jaune d'oeuf et le sucre.
Pains au lait
Pour 14 pains au lait de 70 g env Ingrédients: 500 g de farine 5 g de sel fin 70 g de sucre en poudre 2 oeufs 20 cl de lait tiède 10 g de levure de boulangerie (2 sachets de levure Briochin) 120 g de beurre mou 1 jaune d'oeuf + 2 cuillère à soupe de.
Ravioles aux truffes
Pour 12 ravioles - 24 feuilles de ravioles - 80 g de fromage frais (type philadelphia ou st moret) - 120 g de chèvre frais (type p'tit Billy) - 4 g de miel - Une belle truffe - sel & poivre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 jaune d'oeuf - 20 cl.
Velouté léger aux champignons de Paris
Ce velouté léger aux champignons de Paris est hyper light car il ne contient pas de matières grasses et très réconfortant pour les soirs d'hiver !
Biscuits apéro tomates séchés / parmesan / sésame / thym
De petits biscuits aux saveurs estivales pour vos apéro gourmands.
Tarte aux pommes
Un dessert que j'adore surtout avec beaucoup de cannelle!!! Ingrédients : 1 Pâte brisée ou feuilletée 3 pommes 1 jaune d'oeuf 2 oeufs entiers 50g de sucre 200 ml de lait 100 ml de crème liquide entière cannelle ou extrait de vanille (facultatif c'est.
