Une recette que je faisais très souvent il y a quelques années et que je ne retrouvais plus.
Ingrédients : 500 g de filet de poisson blanc de préférence.
J'ai toujours du Rhum dans ma p'tite réserve de boissons alcoolisées pour l'apéro.
Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave Ingrédients : 1 tranche de coeur de boeuf, 1/4 de céleri-rave, beurre, sel, poivre au.
Tout simplement la façon la plus simple de faire un pain de viande!
En surfant sur le net, je me suis aperçue que l'on pouvait réaliser sa propre moutarde.
Alors pour ces toasts, ils sont prêts en moins de 5 minutes C'est frais, tout léger en bouche, parfait pour un apéro lorsque l'on fait attention à sa ligne! Nous les avons beaucoup aimé! Pour 4 gourmands : 1 concombre 4 bâtonnets de surimi 1 petit pot.