
Une à deux fois par mois je fais mes courses en épicerie bio pour refaire le plein de produits basiques qui sont bien souvent moins cher qu'en grandes surfaces (lait, pâtes, riz, céréales, purées d'oléagineux, jus de fruits, sucre de canne, farines,.

Les beignets soufflés ? Miam miam…l’évocation seul de ce nom mets de l’eau dans nos bouches.

Ingrédients : 2 lbs veau haché ail au goût 1 oignon haché fin 1 pincée de thym poivre au goût 1 c a thé clou de giro.

J’avais acheté un chou rouge pour le manger cru en salade, mais j’avais aussi envie de le cuisiner chaud, pour faire une sorte de poêlée.

Pour 7 pots : Mélanger 750 ml de lait entier , 200 g de lait concentré sucré, un yaourt ou un ferment , 2 cuillères à café d’arôme citron .

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave Ingrédients : 1 tranche de coeur de boeuf, 1/4 de céleri-rave, beurre, sel, poivre au.

Le secret d’une bonne brochette de bœuf ou d'un bon morceau de viande réside dans le bon goût de sa marinade.

Tout visiteur de la République Dominicaine se fait fort de rapporter une bouteille remplie de plantes, de racines et d’écorces de certains.