
Voici 8 recettes d'amuse-bouches originaux et faciles pour vos apéros d'été.

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave Ingrédients : 1 tranche de coeur de boeuf, 1/4 de céleri-rave, beurre, sel, poivre au.

Les beignets soufflés ? Miam miam…l’évocation seul de ce nom mets de l’eau dans nos bouches.

Ingrédients : 2 lbs veau haché ail au goût 1 oignon haché fin 1 pincée de thym poivre au goût 1 c a thé clou de giro.

Pour 7 pots : Mélanger 750 ml de lait entier , 200 g de lait concentré sucré, un yaourt ou un ferment , 2 cuillères à café d’arôme citron .

J’avais acheté un chou rouge pour le manger cru en salade, mais j’avais aussi envie de le cuisiner chaud, pour faire une sorte de poêlée.

Gros Piments farcis Beignet Créole à la chair à saucisse.

Coeur de porc à la normande Ingrédients : 1 coeur de porc, 1 poignée de têtes champignon de Paris, 1 oignon, 1 gousse d'ail, persil, 1 cl.