Ingrédients;1 boite de pois-chiche 240 g , 2 gousses d'ail, 2 càs de tahiné( crème de sésame vendu au mag grand frais),le jus d'un citron, huile d'olive, paprika, 1 branche de persil.
Ces rillettes de thon à l'avocat et fromage frais constitueront une tartinade parfaite pour l'apéritif
Avez-vous vu la couleur de cette tartinade ? (C’est ainsi que l’on dit ici, joli comme mot non ?) Elle doit sa couleur à la betterave,…
Une idée d'apéritif frais et léger à base de radis noir et de fromage frais pour changer des chips et autres cacahuètes.
Une tartinade d'été, parfaite en apéro sur une tranche de pain de campagne grillée ou en sauce pour accompagner des pâtes ou du poisson.
Durant l'été, je prépare souvent des tomates farcies en version crues et froides, au thon ou aux crevettes.
La fraise d'automne est délicieuse cette année car elle a pu bénéficier du soleil et de la chaleur du mois d'août.
Une petite recette gourmande mais toute en légèreté pour le soir qui sent bon le soleil! Un petit voyage culinaire tout en saveur! Par tartine (2.