Tapenade verte, pour vos apéritifs ou pour tartiner vos pains grillés.
Le simple mot Fougasse, nous transporte dans le Sud de la France.
Lingue Ce sont des « langues » de pâte à gressins aplaties : on peut les manger natures ou les utiliser pour les tremper dans des préparations comme le tarama, l’houmous, tapenade… Recette du blog de Méline « Méline en cuisine » - http://melineencuisine.
L’incontournable de l’apéro ! Cette recette de tapenade d’olives vertes et noires m’a été confiée il y a longtemps par une copine qui l’a tenait de sa grand-mère.
Ingrédients 2 pâtes feuilletées, 1 pot de tapenade noire, origan,1 jaune d'oeuf Pour partager Etaler la pâte feuilletée, et tartinez de tapenade noire, recouvrir avec le 2ème pâte.
Voilà une recette de Patrice Caillault (Domaine de Rochevilaine) extraite d'un magazine de "Cuisine et vins".
On va se faire un bon apéro ! A la maison, c'est une phrase qui ressort souvent.