Lors d'un repas au restaurant, nous avions pu déguster ces petites tortillas à l'apéro :-) J'ai essayé de les reproduire à la maison e.
J'ai découvert les gambas al pil pil lors de mon dernier voyage en Andalousie (sud de l'Espagne).
Pour un midi entre copines… Votre marché (pr 4 personnes) : Cœur de salade romaine Salade en jeunes pousses Mini-tomates tapas Gingembre Graines
Pain grillé,toast,confiture de cerise noire,fromage de brebis,recette basque,pays basque,tapas,sucré-salé,ederki,partenariat
Une recette originale qui mêle le salé au sucré pour un apéro ensoleillé avec la Fourme d'Ambert.
Pour cette recette, nous revoici parties en Espagne pour vous présenter un plat que l'on retrouve très souvent dans les bars à tapas : "pinchos morunos" (brochettes mauresques).
C’est la rentrée et pourtant, je pense encore un peu aux vacances… Pour un repas entre copains, j’ai donc décidé de me replonger dans mon voyage à Barcelone en préparant des tapas…
Avenue Thiers à Bordeaux, un bar à vins & tapas de qualité pour venir partager un verre et picorer les petits plats de Frédéric Lafon chef de l'Oiseau Bleu
Une superbe recette, elle aussi issue du livre de Sergio Fernandez : Tapas y aperitivos.