
Voici ma deuxième participation au défi "l'apéritif" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.

Ingrédients : Des betteraves crues, des topinambours, des panais, des pommes de terre.
![TOASTS DE FROMAGE FRAIS, OLIVES, TOMATE & CHIPS CROUSTILLANTE [#APERO #CHIPS #BRETS]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-toasts-de-fromage-frais-olives-tomate-chips-croustillan.jpg)
Voilà une idée que j'ai eu en cuisine pour faire un p'tit apéro sympa comme tout avec des produits à dispo.

Je suis pas une mordue de poisson mais j'aime bien le fish and chips et l'autre jour en regardant mes blogs préférés je suis tombé sur la.

*Sans gluten* *sans lactose* *sans oeufs* Pour un apéro express avec trois fois rien !!! 😁 Pour cette recette vous pouvez utiliser des restes de galettes de sarrasin maison, recette ici 👇 Ou vous pouvez aussi très bien prendre celles du commerce .

Dès que j'ai aperçu ces chips d'épluchures de pommes chez Jessica, du joli blog Au four et au moulin , j'ai immédiatement pensé à mes pommes.

Chips nachos maison avec Thermomix, des chips facile à réaliser chez vous et à servir en apéritif avec un sauce cheddar ou une sauce tomate piquante.