
Voici ma deuxième participation au défi "l'apéritif" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
![TOASTS DE FROMAGE FRAIS, OLIVES, TOMATE & CHIPS CROUSTILLANTE [#APERO #CHIPS #BRETS]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-toasts-de-fromage-frais-olives-tomate-chips-croustillan.jpg)
Voilà une idée que j'ai eu en cuisine pour faire un p'tit apéro sympa comme tout avec des produits à dispo.

Ingrédients : Des betteraves crues, des topinambours, des panais, des pommes de terre.

Je suis pas une mordue de poisson mais j'aime bien le fish and chips et l'autre jour en regardant mes blogs préférés je suis tombé sur la.

*Sans gluten* *sans lactose* *sans oeufs* Pour un apéro express avec trois fois rien !!! 😁 Pour cette recette vous pouvez utiliser des restes de galettes de sarrasin maison, recette ici 👇 Ou vous pouvez aussi très bien prendre celles du commerce .

Dès que j'ai aperçu ces chips d'épluchures de pommes chez Jessica, du joli blog Au four et au moulin , j'ai immédiatement pensé à mes pommes.

Chips nachos maison avec Thermomix, des chips facile à réaliser chez vous et à servir en apéritif avec un sauce cheddar ou une sauce tomate piquante.