Peler la betterave et en faire des tranches bien fines au couteau ou à la mandoline.
(2e recette) Les voyages forment la jeunesse et apportent aussi leur lot de bonnes nouvelles.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Chips fait maison Une recette qui n'en est pas vraiment une mais ce serait dommage de ne pas savoir comment faire des chips alors que c'est si facile lorsqu'on a le temps au lieu de systématiquement en acheter.
Légère et dorée à souhait, la chips maison toise de ses rondeurs croustillantes ses consoeurs industrielles, synonymes de grignotage intempestif et de calories inutiles.
Chips de chou kalé à l'huile d'olive et ail en poudre, au four Dans mon petit potager d'intérieur, j'ai fait pousser du chou kalé, mais comme je n'en avais que quelques feuilles, il m'était difficile de le mettre en valeur dans un plat.